烤香筋怎么做好吃？
烤羊小腰，烤羊宝 准备食材： 新鲜羊小肠、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶 做法步骤：
第一步：处理小肠 买回来的小肠，一定要清洗干净，不然会很腥味，清洗的小肠尽量沥干水分备用（我是因为做的时候一直在流水下冲洗）。 第二步：调料腌制 小肠里加入八角、桂皮、香叶，同时不断加水搅拌直至没过小肠，盖上盖子浸泡30分钟以上。 第三步：煎炒入味 小肠从锅中取出平铺在锅底，大火煎至表面微焦，此时会出来很多油，一定要继续大火煎至锅内没有水蒸气冒出为止。然后倒入生抽、老抽和冰糖不断翻炒至上色均匀。(这一步也可以让商家代劳～)
第四步：烤箱烘烤 小肠上色后，放入烤箱中，180度左右烤20分钟左右，中途可以再刷一次酱料，这样会更入味哦！（烤箱预热5分钟再放东西进去哟~） 完成啦！是不是很简单呢！做好的烤羊小腰酥脆可口、香味浓郁，一口下去就停不下来呀！