鸭掌木也叫鹅掌柴，是热带、亚热带地区常见的观赏树木之一。因为叶片形状酷似鹅的脚掌，所以被称为“鹅掌柴”。叶片青翠，生命力旺盛，四季常绿。适合盆栽，也可用于园林造景或道路两旁和庭院内种植。 《中国植物志》中这样描述鹅掌柴：灌木，高可达3米；幼枝密生黄褐色绒毛，老枝光滑，淡灰色或灰白色。
土豆炖茄子啊，这个我真没猜到是什么味道，如果让我写的话，我估计我会写土豆烧茄子，因为确实是这样做的，不过大多数会做这道菜的人，应该是按照以下做法的吧：茄子去皮，切成长4厘米宽2厘米的长方形块，土豆削皮，切成长1厘米宽1厘米的小块，葱花备用；起锅热油，待油热后加适量葱花炝锅，倒入切好的土豆块，
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首先，生菜水分充足，营养美味，是很多人喜欢的蔬菜之一；其次，生煎、爆炒、水煮或者凉拌，都是可以做出美味佳肴的配菜。 其中，在制作凉拌菜时，很多人为了清爽的口感，都会将其先焯一下水再料理，而这个时候，往往容易让食材变糊变软变得不脆口，那如何正确的操作呢？