我做过最成功的凉皮，也是我吃过最棒的凉皮！ 把和好的面团放到蒸锅上，大火蒸熟（大概半小时），这时的面团是全熟的，但还比较硬； 把它放凉后，盖上盖子或保鲜膜，让它“醒”10几分钟； 这时候我们来做酱汁，取一个干净的小碗，倒入两小勺生抽、一小勺醋和少许芝麻香油，再根据口味放入白糖，
最近很多小伙伴问这个问题，那我就专门写一篇文，详细说一下！ 先放总结： 如果只是买票的话，早买早优惠；如果希望在最短时间内玩到项目，那需要提前至少5天（周一早上抢）；如果是想避峰，那就至少提前10-20天左右。 具体怎么操作呢？
油锅里放少许葱花、姜末炝锅，出香味后放入处理干净的毛豆（连皮一起炒）加盐适量炒3分钟，然后加开水没过食材，大火煮5分钟左右至毛豆熟透。 汤汁浓稠后关火让毛豆浸泡在汤汁里慢慢入味。第二天就可以吃到美味又营养的毛豆炒肉了！1.买新鲜的毛豆(就是刚刚收割下来的那种)，不要买干巴巴的！