厨房不宜在什么方向？
东西向的户型设计中，如果将餐厅安排在北面，将厨房安排在南面，这样阳光可以直接照射到厨房，让厨房的温度始终保持上升状态，这样的布局是不合理的。尤其是夏季，很容易造成闷热的室内环境，而且还会增加电扇或者空调的使用率，十分不节能。如果是夏季主导风向的地区，应该将厨房安排在家里主导风向的下风头处，这样做饭时产生的油烟，就可以尽快的吹散。
在进行户型设计时，应将厨、卫安排在套内入口和客厅、卧室之间。这样的好处是有利于增加入口的私密性，且避免了厨、卫的噪声对客厅、卧室的不良影响。
厨、卫布置时应把噪音较大的设备布置在离卧室较远或者中间隔有其他房间的部位。一般套内入口首先进入的是厨房、卫生、贮藏等辅助用房，然后是客厅、餐厅等公共活动空间，最后是卧室等私密性较高的空间。
厨、卫设备布置应靠近配管竖井，有利于连接支管的长度较短，管线易于敷设。厨、卫布置于套内朝向内院的一侧，有利于平面和立面分隔的统一协调，形成良好的建筑造型，同时套内朝向住宅公共空间的墙面无需布置门窗洞口。