重庆早餐小吃有哪些?

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重庆作为一个山城,同时也是一座美食之都,重庆的美食遍布整个重庆的各个大小的角落,可谓是真正的“无辣不欢”。但就是这么一个爱吃辣的城市,她们的早餐却出奇的清淡。

重庆的早餐没有哪个城市多,种类比较少,不过口味真的是绝了。

首先给大家推荐的是来凤鱼,其实来凤鱼不仅仅是早餐,作为宵夜来说也是一样的出名。来凤鱼分为鲜辣、微辣以及干锅三种口味,辣度可根据自己的口味度来选择。吃来凤鱼要趁热吃,辣子的香味,鱼肉的香味,土豆等蔬菜的香味,还有那芝麻的香味,混合在一起会让你忍不住“多吃几口”。如果你想要在来凤鱼里加青菜之类的,一定要在刚点菜的时候就告诉服务员,不然吃了一半时候加菜子就有点晚了。

第二种推荐的是肥肠鸡棒,肥肠鸡棒是将肥肠和鸡胸肉一起炖出来,味道咸鲜味美,肥肠肥而不腻、入味,鸡胸肉鲜嫩多汁。一份肥肠鸡棒里面还配有鸡肚子、卤蛋、凉糕等,还附带一碗冰粉。如果来凤鱼吃的太满足了,那这一份的肥肠鸡棒就更可以让你吃到撑了。

最后一份推荐的是一家只做醪糟汤圆的传统小店,这里的醪糟汤圆分有芝麻馅和玫瑰馅两种,汤圆皮薄馅多,芝麻馅的芝麻香味很浓,而玫瑰馅的更是有着玫瑰花的香味。醪糟汤圆的醪糟是特别的浓,喝上一口甘醇香甜,再吃上一个口感Q弹的汤圆,可以说是老少皆宜的一份早餐。

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