重庆什么茶叶好?
重庆地处四川盆地东南丘陵,长江和嘉陵江在此交汇,温暖湿润的亚热带季风气候,滋养了重庆特有的茶叶品种,如江津油茶、北碚云雾茶、石柱黄连、涪陵绿茶、永川秀芽、秀山毛尖、永川秀芽、合川清溪玉叶等。
江津油茶产于重庆市江津区四面山、黑石乡、石门乡、石蟆乡,四屏乡等地,已有近二百年历史。茶树多生长在海拔500米-800米的缓坡或山谷中,全年阳光充沛,雨量均匀。土壤为黄土,呈微酸性,土质肥沃。生产的油茶呈乌黑色,颗粒细密,有松、麻甜味,汤色金黄,滋味醇和、爽口。其中以双河场的油茶质量最优,为江津茶中的佳品。江津油茶品质优良,历史悠久,饮誉国内外市场,是生产出口的珍贵茶叶。主要分布在江津四面山等山区一带。生产面积520公顷,产量560吨。
北碚云雾茶是北碚区生产历史的名茶,以云雾山生产的名优茶为主,故名北碚云雾茶。北碚云雾茶外形微扁,呈螺旋形挺直秀丽,色泽深绿。汤色黄绿明亮,具有清香幽长、醇厚清爽和味甘津润的特点。生产云雾茶的优质茶树品种为南川大叶茶,喜暖畏寒,生长要求高湿度、微酸性、疏松土壤。