厨房什么颜色的好处?

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厨房的色彩搭配,似乎被我们大家遗忘。我只能说70%的人进入厨房之后,根本不会注意色彩搭配。人们只在乎厨房的颜色是不是好看,而不是从色彩入手去探讨。

我们来看看几种常见的配色:

1.红色厨房。国人用红色概括喜庆、轰轰烈烈,但不适宜用来描述“吃”,因为红色会造成人食欲下降。从心理学上来看,红色是会刺激胃酸分泌的,因而会使人食欲大增。

2.蓝色厨房。太蓝的视觉冲击力太强,而食品色泽暗淡,顾客会望而生畏。

3.黑色厨房。这个色系跟“吃”是非常不搭的,在大众的意识和普遍的审美观念当中,黑色便是指脏的、有污迹的,而从来不会认为黑色和高端、气质息息相关。

4.黄色厨房。与黑色截然不同,明亮的黄色意味着健康和营养。而如果厨房的主体色是黄色,那一定要避免使用红菜单一颜色的调味料,因为不仅会看出红色很不协调,甚至可能引起肠胃不适、腹泻腹痛等症状。

5.银色厨房。据说,美国曾有试验,让孕妇在银色浴缸中沐浴,结果婴儿出生后四肢异常;而让白色动物在银色环境中生存,多数动物毛发脱落,乃至慢性营养不良。所以,银色会透支人的精力、消耗人的体力、影响人的健康。如果从心理学上分析,银色还会使人觉得食物不够卫生。

色彩可影响饮食,那假如厨房是黑色的呢?会对人产生怎样的影响?中国人饮食偏爱深色系,从颜色搭配来看,深蓝色或黑色的食物,偏寒性,偏凉性,如西瓜、苦瓜、绿豆,以及大多数水产品,如鲤鱼、鲫鱼、乌龟等。偏凉性和偏高性食物一般颜色比较深,从营养师的角度看,偏凉性食物一般不适合在炎热的天气进食。同时,偏凉性食物一般不适合在早上进食。对于肠胃敏感、容易腹泻或肠道敏感的病人,在选择食物的颜色方面还需要谨慎。

中国人的饮食结构和卫生习惯,决定了我们更适合用浅色装饰厨房。从健康的角度看,厨房应尽量选用环保型材料。如果是自己打制的橱柜,尽量选用不易渗色的橡胶木或榉木。如果是定做的橱柜,台面可以选石英石,涂料尽量选用植物性比较丰富的麻酸涂料。最后,建议厨房慎用彩色地板,因为不反光的地板更容易蓄积有毒物质,并且更容易产生阴气。

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