婴儿对牛奶过敏的原因？
牛奶过敏（Cow's milk allergy， CMA）是指个体对牛奶及其主要成分的超敏反应，表现为胃肠道、皮肤和呼吸症状，甚至可能出现过敏性休克症状，严重时可危及生命。 研究表明中国婴幼儿牛奶过敏发病率高达8%，且有明显上升趋势。对于牛奶过敏的婴儿，通常建议母乳喂养，如仅母体奶源不足，可使用氨基酸配方奶粉进行配方粉替代。
然而，对于使用氨基酸配方奶粉的早产儿，其生长发育不及使用常规牛奶蛋白配方奶粉的早产儿，即使氨基酸配方奶粉是必须选择，但这并不能阻止研究者对牛奶蛋白配方奶粉的怀疑。有研究显示，约47%的早产儿在对牛奶蛋白正常耐受的情况下，在8～16月龄时可以逐步过渡到普通牛奶蛋白配方奶粉，而不会发生过敏及相关并发症。
然而，对足月儿而言，是否在生长发育上会有差异，是否需要推迟到11月～12月龄时逐步过渡到普通牛奶蛋白配方奶粉，目前观点仍有分歧。 2012年，美国儿科医师学会（American Academy of Pediatrics，AAP）更新了婴儿和儿童食品配方奶粉的选择建议，指出早产儿不应延缓过渡到普通牛奶蛋白配方奶粉的时间，但不能排除对足月儿在生长发育上可能发生的问题。