进口美国牛肉有配额吗？
有，而且是绝对限量。 中国市场对牛产品（主要是熟制牛肉）的年进口量大概是50万吨左右，而2018年中国全年的进口猪肉量是214.69万吨，进口羊肉量147.92万吨，两者加起来超过了360万吨，几乎相当于中国全年猪肉产量(421.91万吨)的一半。 如此巨大的进口体量下，官方仍然维持着对进口牛产品的严格管理。根据我国《进口食品境外生产企业注册管理规定》，只有取得入境货物检验检疫资格的国外企业，才能向中国出口食品。同时，由于肉类及其副产品极易腐败变质产生食物中毒现象，因此除了对生产企业资质要求严之外，对原料猪肉的质量和控制也非常重视，实行严格的检疫检验制度。
以进口猪肉为例，在进厂报关前，须符合以下条件： 在进口环节还存在着国别配额限制和海关检验检疫等问题，不是所有的美国和加拿大生产的猪肉都可以自由出口到中国。 目前，我国对肉类（含肉类制品）的进口监管措施主要依据原国家质检总局公布的《进口食品安全管理办法》实施。该办法明确将进口食品分为三类，采用不同的管理方式，其中一类进口食品实行备案管理，包括鲜冻肉、冻肉馅等；二类进口食品实施注册登记管理，包括熟肉制品等；三类进口食品实施审批管理，包括各类鲜肉及内脏、新鲜肉类及肉类制品等。
目前，我国进口猪肉的主要来源地主要包括澳洲、美国、加拿大等地。以2017年中国进口猪肉TOP10国家为准则，进口数量排名前四的国家分别是西班牙、法国、德国和美国，分别占全年进口量的三分之一左右。
由于欧洲普遍具有畜牧业发达以及肉品加工传统等优势，因此在欧洲多个国家都能获取到质量较好的鲜肉资源，而北美地区的猪源主要以玉米豆粕为原料，其养殖方式更倾向于工厂化生产模式，因此其在猪肉品质上并不如欧洲猪肉那么受欢迎。