馄饨好吃还是方便面好吃?
我选择馄饨 我选馄饨的理由如下,仅供参考 首先从口感上来说,馄饨比泡面脆一些,比较劲道。我喜欢吃硬一点的面食。其次从食材上来看,馄饨比较丰富,可以吃的到肉,还可以吃到虾仁、菜等,而方便面就比较单一了。最后从营养角度来看,我觉得馄饨也比方便面有优势。
当然每个人都有自己独特的口味和饮食习惯,所以以上建议仅供参考。 如果让我用一种食物来代表我的童年,那一定是馄饨。记得小时候住在农村,离奶奶家不远的地方有一条小河,河边上长满了芦苇。每年夏天,我都能在河边的芦苇里找到好多小螃蟹和小虾米。
那时候没有手机,也没有电脑,每天最喜欢做的事情就是和奶奶坐在门口,看她做馄饨。首先把和好的面团放到锅里蒸,熟了之后就变成透明状,然后取出面团,做成皮儿,再取一些肉或者鱼肉做馅儿。然后把它们包在皮儿里面,用手捏成扁圆形,煮熟就可以吃了。
煮的时候可以在水里撒些食盐,这样会更入味。煮熟的馄饨白白嫩嫩的,看起来就很诱人。一口咬下去,鲜美的汤汁儿就会在嘴里蔓延开来…… 除了肉馅的馄饨,我还最喜欢吃海鲜馄饨,有虾仁、青菜,吸满汤汁儿的馄饨皮儿,咬下去充满弹性。