羊蝎子火锅哪家好吃吗?
个人比较喜欢北舞的,在朝阳区,五棵松体育中心南50米 。去吃过好几次了,味道很好,价格也不贵。里面环境也不错。值得推荐! 这家店是老北京涮羊肉,但是锅底是按斤卖的,一斤80元,这个价钱看起来确实不便宜,但是人家有底气这么卖,是因为食材好,纯清水煮,加上各种香料,味道确实是棒棒的....点了一份锅底,送了几份菜,挺实在的,没浪费。 羊蝎子直接下锅就可以吃啦~肉很紧实,不塞牙(这点特别赞),味道不错,感觉就是新鲜羊肉的味道。一点膻味没有,我老公这种对羊肉味道极其敏感的,也说没什么味儿。不过就是盘儿比较大,两个人吃其实挺够的了。
除了锅底,还点了豆芽、豆腐和宽粉(店家免费续)。都挺好的,尤其是宽粉,软软糯糯的好吃到爆。 小料是自己调的,芝麻酱比例不错,调的很稀,蘸着小料吃,美味至极。(一定要多泡会儿,更入味) 店里还有烤串啊什么的,我们人少就没点,看着也还不错。
人均160左右,可以吃饱喝足。美滋滋。 最后补充一句,他家外面那排凳子真破,坐得屁股疼.... 这是在一个不知名街道里的小店,门脸儿很小,如果不是特意寻找的话,很容易错过。(可能因为是我不了解的缘故,我本来以为是做外卖的店呢)
1、京味斋羊蝎子火锅
京味斋羊蝎子火锅是一家专门做羊蝎子的火锅店,店面非常大。羊蝎子汤卤是特色,味道非常的厚重,特别适合给中老年人滋补身体。吃起来特别的过瘾。他们家羊蝎子是提前炖好,一上桌就热气腾腾的,超级香。
2、辣府羊蝎子火锅
辣府羊蝎家的蝎子是用汤锅炖好后上桌的,一锅炖好后能吃一整天。羊蝎子很干净,吃着不腻,但是很入味。辣府羊蝎子主要就是突出辣味的醇香,羊蝎子肉质鲜嫩,口感酥烂,蘸料也是他们家的特色,涮肚就吃。
3、山城功夫毛肚羊蝎子火锅
山城功夫毛肚羊蝎子火锅有30多家分店,他们家羊蝎子是先用秘制酱料腌制过后,再炖煮的,所以特别的入味,所以吃起来特别的麻辣鲜香。羊蝎子非常的酥烂,蘸料也特别的丰富。有麻酱的、海鲜葱花的、以及泡菜的。
4、铜锅记羊蝎子火锅
铜锅记羊蝎子火锅是老北京风味的羊蝎子,羊肉肥美,锅底全是芝麻酱,吃到嘴边一点也不膻,越吃越香。而且他家的羊蝎子非常的酥烂,吃起来不费劲,而且麻酱醇香浓厚,特别的提味。
5、羊蝎子火锅村
羊蝎子火锅村羊蝎子没有腌制酱料、不加秘方、不用药材,就是靠时间将精髓熬制出来,只在炖煮的时候放些葱姜。所以他们家羊蝎子特别实在,没有那么多的秘方。