14个月宝宝可以吃螃蟹吗?
蟹肉和河鲜海鲜一样,含有一种化学成分组织酶,进入人体后,刺激消化道黏膜,会引起一系列不良反应,甚至可能导致生命危险,所以吃螃蟹最好还是趁热食用,并且不能过量啊~ 那么对于小婴儿来说,更是不可以的!因为小宝宝的消化系统很脆弱,而螃蟹性寒,很容易造成腹泻、过敏等状况的发生;同时蟹黄中含有较高量的胆固醇对小宝宝也不利哦! 所以1岁以内的小宝宝不要吃呢~~
至于一岁以上的宝宝们是否可以少量吃点儿螃蟹,我觉得还是看个人体质的吧——毕竟我家两个宝宝都是纯母乳喂养,没吃过螃蟹,但也没有出现过敏的情况。如果家长们给宝宝吃螃蟹的话,建议先少量尝试一下,如果没有过敏反应就可以吃了(注意,必须是蒸熟煮透的哦) 如果家长发现自己家宝宝对螃蟹有过敏情况怎么办呢? 首先我们要了解食物过敏的原因。 食物中的蛋白质是引起食物过敏的主要原因之一。当食物进入胃里时,蛋白会被分解成单个氨基酸。其中有一类称为“组胺”的短肽特别容易引起过敏反应。这类反应在肠道中会发生,通过口腔吃的食物也有可能引发组胺释放。
其次要警惕一些食品的附加成分。现在大多数食物中都含有食品添加剂或调味剂。这些添加剂虽然剂量很小,不过一旦引起过敏,那后果也是相当严重的。比如用于加工火腿、香肠和熟牛肉等的硝酸盐/亚硝酸盐也是常见的组胺诱发剂。又比如人工甜味剂如阿斯巴甜也是一种组胺触发物。 另外就是有些食物本身就容易导致过敏。这些食物包括蛋、奶制品、花生酱、坚果以及大豆类等,因此,我们在购买此类食材时应尽量去大型正规超市,尽量选择大品牌产品,这样质量更有保证。 在日常生活中,我们也应该尽量减少接触易过敏的食物,以减少发生过敏的风险。 如果是严重过敏的宝宝就要注意了,平时一定要远离致敏原。