儿童怎么吃马蹄好？
一、食材准备 荸荠（马蹄）、葱白适量，食盐适量 二、做法步骤 1.首先把买回来的马蹄洗净，然后去皮并切成薄片备用； 2.锅中倒入适量清水，大火煮开之后，放入切好的荸荠片和葱白，继续煮5分钟左右，最后调入食盐，搅拌均匀即可。 三、小贴士 马蹄别名马蹄、马蹄笋、水马蹄等。含有丰富的淀粉酶，而淀粉酶具有很强的药用价值，能够分解体内多糖，刺激肠道蠕动，起到消水肿的作用，还可以加快疾病的痊愈。 对小儿消化不良、腹胀腹泻有很好的疗效！ 《本草纲目》中有记载 “能化宿食、消痰涎、治痢疾”。 所以，对小孩积食引起的食欲不振、身体瘦弱、营养不良等问题，可以经常给孩子吃点马蹄调理一下。 但是要注意的是，孩子吃马蹄不要过量，每天食用6-8颗为宜。而且脾胃虚寒的孩子不宜食用，以免加重病情。