芝麻的作用是什么？
我妈妈很爱养生，以前不觉得有什么的，这几年跟着妈妈学了好多东西呢！ 芝麻就是我们生活中最常见的食材之一。它含有人体必需的氨基酸和蛋白质、维生素E、卵磷脂以及钙铁锌硒等微量元素。因此经常食用对我们的身体大有好处。 从中医的角度来讲，黑芝麻性味甘平，归肝、肾二经有滋补肝肾、养血明目、润肠通便的功效；而白芝麻则性味甘、平，归肝、肺、肾经，具有补肺气、养阴润燥的功效。 所以一般我们都把白芝麻用来煮粥或者是打糊食用，而黑芝麻则是用在糕点或者甜品的制作中。虽然它们的功效一样，但是因为颜色不同，所以在口感上还是有很大的区别的。喜欢的朋友真是各有不同哦！
1、补钙： 芝麻中含有丰富的钙质，除了我们熟知的骨骼牙齿需要钙以外，头发的生长也是需要大量的钙元素的。所以经常吃芝麻可以帮助我们强健骨骼、预防骨质疏松，还可以让头发更加浓密、乌黑亮丽。
2、养颜护肤： 我妈妈常说“一白遮三丑”，皮肤白嫩的女孩子总是会更惹人怜爱和喜爱一些。而想要拥有美白的皮肤，除了外部保湿、防晒之外，内调也是非常重要的。芝麻含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助我们的肌肤细胞吸收和沉淀黑色素，抑制黑色素的形成，从而起到美白的效果。
3、润肠通便： 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质含量，这些物质可以滋润肠道，润滑消化道，所以多吃芝麻可以帮助我们通便排毒。而且芝麻里面的膳食纤维含量很高，能够加速肠胃蠕动，对于预防便秘效果很好。
4、补肾壮阳： 芝麻入肾经，有利于肾脏滋养，还可以改善肾气不足所带来的乏力没精神、夜尿频多等问题。男性适当吃些芝麻还有助于阳气的生发，对于缓解阳痿早泄有不错的效果。
5、抗氧化作用： 由于芝麻里面富含不饱和脂肪酸、维生素E和各种微量元素，这些成分都是非常好的抗氧化物质。因此适量食用芝麻能够帮助我们对抗体内的自由基，起到延缓衰老的作用。