菠萝怎么腌好吃？
1、选择新鲜成熟的菠萝，去皮后切成块状或条形； 2、在切好的菠萝条里撒上一层盐，轻轻揉搓至水分消失，再沾上干淀粉抓匀（这样腌制的菠萝会更加脆嫩）；
3、锅中烧油，五成热时下菠萝条油炸，待表面金黄酥脆后捞出控油；
4、准备一个罐头瓶，依次放入蒜末、葱花、姜末、生抽、老抽、白糖和香醋，混合均匀后浇到炸好的菠萝条上，盖上盖子腌制2个小时以上即可食用。
这样做出来的菠萝香甜多汁，酸爽可口，十分开胃！喜欢的小伙伴不妨在家试试看~
除了泡酸甜口之外，大家可以试试别的做法——凉拌，烤，煎，炒…… 只要你想得到，就没有做不到的啦～