面包过期能吃吗一个月？
不能吃了，任何食品超过保质期都不应该再食用了！ 过期的食物中可能滋生细菌等有害微生物，产生毒素，这些毒素可能会对人体造成一定的伤害。 对于细菌，人体有一定的防御能力；对于毒素，人体并没有自净能力，所以，还是不要拿自己的身体健康开玩笑！ 很多人会说，吃过期食物也没什么事啊，我家小孩还经常吃我过期几个月的酸奶呢，也没见得有什么事……其实，这样是很危险的，有可能引起腹泻等疾病。
如果吃进体内的有毒物质超过肝脏的解毒能力，就会危害健康。 如果毒素在肝脏或肾脏中积累过多，就有可能导致肝癌、胰腺癌等疾病。 其实，很多食物在正常保质期内食用是没有问题的。但是，一旦过了保质期，哪怕只是过了一两天，也不宜再吃。因为，这期间食物可能发生了霉变，产生了致癌物——黄曲霉毒素。 黄曲霉毒素是已知的最强的致癌类物质之一。即使经过蒸煮，大部分毒素也会存活下来。 所以，为了健康，请不要食用过期的食品！
