菠萝的五行是什么?

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菠萝,原名凤梨,属热带水果之一。《尔雅·释木》云:“蒲陶,蔗酒也。”郭璞注:“今南方有蒲萄、酢浆,皆从此出。”《汉书·地理志》应劭注日:“凤梨花,果实似梨而香,可以止渴,一名凤蜜。”晋代张华著《博物志》曰:“凤梨,旧说乃西番之物……其果每棵可长三四尺,其叶大如掌,色青翠。树身生小刺,其刺色黄白..…其子多瓣,状似石榴,或紫或赤或黄,此果亦名金钻。”唐代段公路著《北户录》记载:“凤梨,出交阯。形圆红紫色,皮粗而汁浓,味如蜜。”“金钻凤梨者,其状比碗口,淡黄色,无芒刺,皮细而纹深。”以上所述,为历代文献对凤梨的描述,可知凤梨古称蒲桃、菠萄、波罗、菠萝等。 清初赵学敏著《本草纲目拾遗》卷中载:“菠萝,原名凤梨。”并引萧晨《滇南本草》云:“凤梨,即菠萝,出云南诸土。”“菠萝”一名的由来及其含义,于此可见。 那么,从五行的角度看,菠萝属于什呢?

查阅古籍,发现对菠萝属性有“金”“木”“土”三种说法。其中,以“木”性之说流行最广,笔者查阅了多本近代古书,发现有“木”字表述的达数十处之多;而另外两种说法则较为少见。 关于菠萝属性的第三种说法“土”。清代医书《现代实用中药》中说得最为明晰:“原产于亚热带,我国南方栽培甚广,为热带、亚热带果树。植株生长旺盛......其肉质之气,原属阳性,但其色味,又因成熟期不同而有差异:未成熟者,色青带绿,味酸涩,食后能使口腔起泡;成熟者,色黄或黄中带红,味甜,食后口腔不泛泡沫。此果性味甘平,有益胃生津之功效。”

既然“土生金”,且菠萝具有成熟的“土”特性——颜色黄中带红,味道香甜,那么按照五行理论,菠萝就属土属性了。而且,我们日常用“土”来比喻和形容东西很多的时候,用的也是这个“土”——“土地”,“土壤”。从广义的角度来看,把菠萝归于“土”属性是没有问题的。 但是,如果从中医理论角度来看的话,把菠萝归属于“土”就有问题了。因为中医所谓“土”,是中性词语,特指脾胃运化功能,而脾胃运化功能的正常发挥,是有条件的,即是脾能升、胃能降。

《素问·经脉别论》曰:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。”这就是说,饮食经过口腔、食道、胃及小肠等的消化吸收,最终通过脾的升发作用,由胃经、脾经、肝经、胆经输送到全身;再通过肺的宣发肃降作用,将营养物质布散到全身;最后通过三焦通道(实际上是经络系统)下输至膀胱,生成尿液。这个过程是升降有序,出入有度,无形之水得以滋养有形之体。

如果这一过程发生紊乱,就可造成身体出现各种问题。从中医角度看,五行之中只有“火”没有“土”——“土”是中间阶段,它上承心火,下导肾水,左升肝阳,右降胃阴,一身阴阳气血津液在此氤氲汇聚,“土”在五脏当中是最复杂的。也就是说,中医所谓的“土”,其实是一个生理病理复合概念,它包含脾胃(消化功能),还涵盖整个消化系统、造血系统乃至心理精神等方面的内容。 单纯从食物属性来区分五行,是很难行得通的,必须综合考虑各种因素后才能作出比较准确判断。

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五行中的「木」,代表植物生长过程中的能量来源及动力,而水则代表滋润、灌溉和流动的能量。 「火」代表火焰的温度、光的热量以及燃烧时的动能;而土代表了承载的能力与吸收转化能力…… 菠萝在五行属中,其实也代表了「木」「火」「土」三种能量。

而在自然界中,其生长的过程也是从「种子萌芽」到「枝干茁壮」再到「开花结果的整个过程,即是一个不断耗损自己生命能的过程——这个过程也是它汲取外界物质来供给自身成长的过程(也就是所谓的「化气」的阶段)。 所以也可以理解为,它在五行的属性是「金→木→火」。

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