这个要分两部分来回答，一部分是熬制板油，一部分是怎么做成好吃的。 买回来的板油要先清洗一下（有杂质的表面），切成块或条，加入葱姜花椒腌制去腥。这里要说的是不要直接放在锅里煮啊！会很难洗！如果板油很多很厚，就提前飞水去血沫和杂质。 接下来就是把板油捞起来下锅熬煮了。
我去年在首尔大学硕士毕业，目前在汉城一家企业担任中韩翻译一职。 我想谈谈我的看法。 首先，从历史原因来看，韩中日都是受儒家思想比较深的国家，所以中国人跟韩国人在很多观念上是有共同语言的（比如对长辈的尊重、家庭的观念等等）；其次，由于地理位置毗邻，文化上的交流从来都没有中断过，