猪肺汤什么功效

猪肺有补肺请求，凡肺虚所致的吐血、咯血、虚喘、咳嗽等，均可选食。《名医别录》记载猪肺能“补虚守中，止渴，解百邪，利五脏”。孙思邈《备急千金要方》记载用清酒煮猪肺食之主治咳嗽上气。现代研究，猪肺含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等成分，确有补肺益气作用，特别适宜于体弱乏力的咳嗽、咯血、肺结核患者选用。