牛蒡和山药哪个好吃？

我喜欢吃铁棍山药，因为脆甜，水分含量多一些，非常可口。 至于牛蒡嘛……不瞒您说，我有次吃了半生不熟的牛蒡，差点拉肚子拉死…………………… 所以对于这个问题，我是有发言权的！= = 我后来了解到，生吃牛蒡是不好的，一定要煮熟了吃！