北京洗碗工工资是多少？
2018年9月3日，我在一个餐饮论坛里看到这样一条帖子： “我是大学食堂后厨的主管，前几天让食堂工作人员（就是洗碗工）把洗洁精等原料直接倒在厕所冲走。。。被罚款500元，心里很不舒服。请问，这合理吗？” 下面跟帖的人不少。 有同感的，表示支持处罚。 理由各种：“搞卫生本来就是他们的职责”“倒洗洁精到厕所处理不当，应该表扬”“洗碗工没有做好垃圾分类，要惩罚！”……
也有表示怀疑的。 理由是：“是不是故意拍领导的马屁”“多此一举，小题大作”“扣工资太严重了，可以罚钱，但是不能这么狠啊……” 还有理性的。 建议双方各让一步，比如罚款两百。 我觉得这个理性派的建议挺合理。 不过楼主后来好像也没有采纳。 我好奇的是，2018年的今天，北京各个餐厅的洗碗工工资水平到底如何？于是写了一篇短一点的解答。 百度百科上写着，洗碗工的主要工作职责包括：清洁厨具、清理碗碟、回收餐具等等。 这些工作看起来都非常简单，但是非常耗时费力。
在北京的一些餐馆里，一个洗碗工一般要负责两三个灶台的工作，同时还要负责整理、算账、采购等工作，非常辛苦。 据一些业内人士透露，如今北京的洗碗工，时薪大概从二十元到三十元不等；如果是做过一年以上、手脚麻利的洗碗工，时薪甚至可以达到四十元以上。 当然，这种月薪几百元的低端劳动密集型工作岗位，不仅对学历没要求，对长相和年龄也是没有限制的，只要你不怕苦，就不愁找不到相关工作。