给美国付款按什么汇率？
这个问题很有意思，让我想起当年学国际贸易的时候，老师给我们讲的一个故事，说有人向美国出口了100万美元的货物，美国对方要求用美元支付，但是卖方手上没有那么多美元，于是就到市场上去购买（兑换）外汇，因为当时是20年前，中国的外贸还没有市场化，所以卖方就直接找到中国银行，要求买100万美元现汇，银行以当时的人民币对美元的汇率卖给卖方100万元人民币，而卖方拿着这100万人民币到市场上又换回了100万美元，这样他就能把货款付给美国公司了。 当然这个故事肯定是不对的，因为如果按这个流程操作的话，买方相当于多给了卖方200万人民币，即多支付了20%的价款，买方肯定是不会这么傻的；而且中国也不是美国的进出口贸易结算银行。不过这个故事反映了在双边贸易中，通常是由买方所在国家（地区）的银行通过该国的中央银行最后汇至卖方所在国家（地区）的银行，而卖方拿到款项后再自行折换成外币支付给买方。
回到问题来，楼主提到的这种业务实际上就是一种货币兑换的业务，只不过客户不同，一般外贸企业是找自己的银行兑换，也就是自己国家（地区）的银行，而L/C是一种付款的承诺，只有收到客户的L/C之后才能去兑现成外币，那么现在的问题就是把人民币换给谁呢？当然是能收到美元的地方（机构）都可以，比如跨境电子商务，你可以收美分，甚至可以直接收外币，只要你能够找到外币付款的人（公司）就行了。