儿童能吃蟹黄吗?
我家孩子也爱吃,每次吃的那个香啊,吃完还要舔盘子。不过我也发现了一个问题就是孩子吃多了可能会拉肚子。所以我都是严格控制她吃蟹黄的频率和数量。 我家吃蟹黄一般是这样的 给孩子做一碗米饭,上面铺一层蟹黄,再撒点葱花。其实就着白饭吃蟹黄也是很好吃的。
或者把蟹黄拌在米饭里做成蛋炒饭,这样吃起来就比较容易控制了。 我一般是按以下方法处理蟹黄:先用清水冲洗几遍,然后冷水下锅煮熟,煮熟的蟹黄味道会更鲜一些,而且不会有很多腥味(个人经验) 当然最安全的办法还是把孩子不喜欢吃的蟹鳃、蟹肠、蟹胃等去除干净。 另外我还想到一个办法来控制孩子吃蟹黄的量,就是在蟹黄上覆盖保鲜膜,然后用牙签扎几个眼,微波炉加热几分钟,这样蟹黄就会变得干巴巴的,一点都不鲜嫩了,孩子吃过之后会觉得没意思就不想吃了。
我是一般周末带孩子出去吃自助烤肉的时候给她少量吃点,平时绝对不吃。因为我发现她只要吃了蟹黄就会拉肚子。所以家长们还是要严格把控好孩子吃蟹黄的时间及量哦!希望我的经验对你有用~