啤酒放西瓜有什么作用？
夏天到了，喝啤酒吃西瓜成了很多人的最爱。其实，在喝酒的时候吃一些食物，对于人体的作用和功效很大。 比如，我们常见的佐餐下酒菜就有不少：花生、豆腐干、卤鸡蛋、猪耳朵等等。这些食品不但价格低廉，而且食用方便。而最为奇妙的是，它们与酒类相配，还有促进消化、解除酒毒等多种功能。
《随息居饮食谱》中早就记载了西瓜与饮酒同食能助酒醉的保健作用。中医认为，西瓜性凉，味甘，归心经和大肠经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；现代营养学也表明，西瓜中含有大量的碳水化合物、维生素和矿物盐类，这些物质都具有清凉、利尿、降压的功能，从而起到解热、防暑和解毒的作用。在炎热的夏季，如果喝酒过量，可以通过食用西瓜来缓解。
当然，西瓜不仅可以生吃，还可以榨汁喝或者煮汤喝，同样可以达到解酒的效果。 在饮酒的同时，搭配食物不仅有助于控制酒精的吸收速度，而且还能减少对胃肠道的刺激，有效预防醉酒及酒后不适反应的发生。