肝有什么作用?

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肝脏是人体最大的器官,也是人体内最重要的代谢器官。它具有代谢功能、免疫功能、解毒功能等,这些功能的正常发挥对维持人体新陈代谢至关重要。 1.代谢功能 肝脏是体内物质能量转换的最重要场所,有“化学工厂”之称。它具有糖类、蛋白质、脂肪的代谢功能。

(1)糖类代谢:摄取的葡萄糖经过一系列反应转化成脂质储存起来或者转化为能量供机体利用。当机体需要时,肝脏可以将脂质转化为血糖进入血液。

(2)蛋白质代谢:合成与降解蛋白质,合成氨基酸,分解氨化合物。

(3)脂肪代谢:脂肪酸的合成与释放、胆固醇的吸收与排泄都在肝脏中进行。肝脏还是酮体生成的场所。 2.免疫功能 除血细胞和吞噬细胞外,肝脏还具有产生抗体和其他免疫因子的能力,因此肝脏对于抵抗病原体入侵、清除体内有害物质起着至关重要的作用。

3.解毒功能 肝脏是人体重要的解毒器官,各种毒素进入人体后,大部分在肝脏中降解为无毒分子或者是毒性很低的分子,然后通过肾脏、大肠、皮肤等途径排出体外。 除了上述功能之外,肝脏还参与凝血因子、激素、维生素的合成,同时还可以分泌胆汁进入到肠腔,帮助消化。

总之,肝脏是人体内非常重要的器官,我们应当善待它。

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人体内的代谢平衡是十分复杂的,例如消化酶、激素的平衡,血糖、血脂的平衡等,这些代谢平衡的控制中心就是肝。肝掌管着人体内重要代谢,人体的营养物质经过分配、转化、合成等过程后通过血液送到全身组织器官去,而肝是营养代谢的中心器官。

人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养物质全靠食物来补充,这些营养物质在胃肠道被消化吸收后,进入肝脏进行分配或加工再送到全身。假如人体内需要蛋白质,那么肝脏就会将吸收来的氨基酸合成蛋白质;假如人体内蛋白质过多,就将氨基酸分解,分解出来的物质转变成糖或脂肪,或将多余的氨基酸排出体外。

人体在代谢过程中产生的废物和外界进入人体内的有害物质也是在肝脏内进行解毒处理,转变成无毒或低毒的物质从尿或胆汁中排出。此外,由肝细胞制造的胆汁能促进消化道对脂肪的吸收;肝脏还是许多维生素和矿物质的储存库,例如肝中含丰富的维生素A、D、E和K;铁和磷也在肝内储存和运转。

因此,肝在人体内是具有多重作用的、十分重要的器官。

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