钙有什么作用?

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钙是骨骼和牙齿的重要成分,参与肌肉的收缩与舒张、神经的信号传递等生理过程;钙还参与细胞膜的形成及血液凝结,调节酶的活性以及激素和神经递质的分泌等。 钙是人体内含量最多的矿物质元素(约占人体重量1%),是骨骼和牙齿的主要成分。

人体内的钙大多数存在于骨骼和牙齿中,称为骨钙或血清钙。血液中的钙离子有稳定神经传导的作用 没有钙离子,神经系统将不能工作。如果血液中钙离子浓度太低,人就会情绪低落甚至产生幻觉,严重时会抽搐、昏迷,危及生命。

补钙对维持人体的正常生理功能有着非常重要的作用。 对宝宝来说,合理均衡的摄入营养,尤其是钙的充足,才能助力宝宝健康全面的成长发育。

1、促进骨骼和牙齿的生长

钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分,补充充足的钙质可预防龋齿,还能促使已形成的骨质坚强而致密,使骨骼和牙齿长得结实,并防止骨质疏松。

2、维持肌肉和神经的活动性

钙能激活各种酶的活性,从而发挥对代谢过程的控制作用,确保身体机能的正常运作。钙还参与肌细胞的兴奋-收缩耦联过程,从而起到维持肌肉运动和神经冲动的传递作用。

3、参与凝血过程

钙在血液凝固过程中起重要的作用。当毛细血管受损时,Ca++通过内皮细胞的电荷屏障进入血液中,然后与血浆蛋白结合形成复合物,激活纤维蛋白溶酶,从而使瘀斑逐渐消散,这也是临床用于防治出血的有效手段之一。

4、调节水盐代谢

钙具有调节细胞渗透压和离子平衡的功能。钙还能直接调控离子泵,从而调节细胞内的水、Na+和K+的水平。

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骨骼和牙齿的构成成分

人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,牙齿和骨骼的钙处于一个不断代谢的动态平衡中。牙齿的钙质流失,将导致氟牙症、釉质发育不全等;骨骼的钙质流失,将导致佝偻病、骨质疏松、骨折等。人体的骨骼由造骨细胞构建,再通过钙质沉淀变得强固,因此,充足的钙将显著增加骨骼密度。

肌肉的收缩与舒张

钙参与神经和肌肉的主动兴奋性传导过程,当神经冲动传到骨骼肌时,神经肌肉接头释放乙酰胆碱,引起神经肌肉的接头膜产生电变化。变化的电信号经横纹肌细胞传播,再由横小管传入肌质网中,将钙离子释放出来,与肌凝蛋白结合,引起肌丝滑行和肌肉收缩;当肌肉放松时,钙泵又将钙离子摄取进肌质网。因此,钙离子可引起肌肉的收缩与舒张。如果缺钙,肌肉兴奋性将会持续提高,导致肌肉收缩,产生痉挛或抽筋等症状。

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