西安哪有吃牛的地方?

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作为一个“吃货”,最幸福的事情莫过于大快朵颐之后拍着肚子打一个饱嗝,然后对服务员说:“再来一盘!”可是,作为一个吃货,如果你连自己的家乡都没有好好地吃遍,好像有点说不过去了。今天,小编就带你走街串巷,吃遍西安。

牛羊肉店的招牌菜当然是牛羊肉。不过,与苏州的焖酥牛羊肉不同,西安的牛羊肉更讲究烧烤,而且,是当着你的面在案板上现切。图的就是一个新鲜。如果爱吃煎炸,可以要点刚刚出水的,当场下油锅,“呲啦”一声,油光夺目,香气四溢。趁热咬下来一口,外面是香脆的炸皮,里面是红白相间的肉粒,让人垂涎。如果再就着刚出炉的热烧饼;一口油,一口肉;一口饭,一口汤;那真叫一个满足。

当然,作为四大神兽之一的西安人,对肉食的要求还是颇高的。除了常见的牛羊肉,黑猪肉,鸡肉,兔肉也是西安人的最爱。其中,最值得一提的是西安凤城四路的桂新园。那里的三味鸡腿鸡片鸡鹅翅可谓一绝。尤其是凉菜中的鸡片,口感细嫩,咸鲜微辣,很是爽口。如果不是那么渴不可耐,建议来一盘炝拌花生芽,又香又脆,清口中噪。当然,桂新园最出名的是蛋汤,种类繁多,味道鲜美,可以单喝。也可以就着米饭,那真是美味至极。

要说水果,西安的特色也是石榴。不过,现在的石榴,大多数都是外地的。唯有金秋时节,西安的石榴才会应季而获。如果那时候来西安,一定要弄上个石榴,打开来,大咬一口,让鲜红的石榴汁泼洒出来,染红手指,然后意犹未尽的吮吸指尖上的石榴汁——又贪吃,又好看。

其他的如橘子,梨,猕猴桃等等也皆有售卖。其中的陕西大杏虽然个头不大,但是,果肉饱满,香甜多汁,而且价格便宜,也是备受人们欢迎的。

除了这些,西安还有一些比较有名的美食街,也是“吃货”们常去之地。如洒金桥,鼓楼小巷,翠华路,劳动路南广场,等。这些地方各有特色,吃什么都有,而且东西不贵,很适合学生,上班族前去打卡。

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