面粉土豆怎么好？
这个搭配啊，就是低gi的粗粮细作的一个典型了 首先我们来简单的认识一下gi的概念吧，食物进入体内会产生血糖波动的程度称为该食物的gi值 高gi的食物进入体内会迅速升高血糖水平，对胰岛素分泌有促进作用，容易引起血糖波动，对糖尿病患者以及想要保持身材的人来说都是需要控制的 反之，就是低gi的食物，对血糖的影响较小，是健康饮食的首选 像我们的日常主食，精米白面都属于高gi的碳水化合物，而杂粮、杂豆等属于低gi的碳水，所以，平时我们多吃点粗粮和杂豆，对健康有好处。
而我们今天分享的这款面粉土豆球，就很好的满足了大家对健康饮食的追求，低gi，好吃易做 不加糖，不放油，口感却非常绵软细腻，小孩子也可以轻松咀嚼吞咽 在制作方法上，也是值得好好夸一夸的，普通的面粉加点盐，揉成面团，再切成小剂子，擀成薄饼，用刀划出花纹后下锅炸制而成 因为是小剂子的关系，入口的时候会有很强的颗粒感，所以我们切点葱花放进去，用热油激发出香味，拌在面糊里一起享用就可以了 这样制作出来的面粉土豆球，香酥脆软，比泡芙更胜一筹，连吃几个都不觉得腻，真是让人大呼过瘾呢！