婴儿多大可以吃豆浆?

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豆浆是家喻户晓的保健食品,它富含植物蛋白和磷脂,还含有B族维生素、钙、磷、铁、镁等微量元素。而提到婴儿能否吃豆浆,不少人都会疑惑。其实,豆浆并非不可以食用,但家长需采取循序渐进的方法,给婴儿添加豆浆。

婴儿多大可以吃豆浆?

饮用豆浆最主要的目的是追求蛋白质的营养价值,而实际上豆奶中还含有维生素和微量元素,这些对宝宝的健康也是有好处的。那么婴儿多大才可以喝豆浆呢?

专家表示,1岁以内的宝宝不适合喝豆浆。豆浆里含有皂苷,饮用后会中毒。1岁以上的孩子可以喝豆浆,但是在早上时喝营养最好,不能在晚上喝。

婴儿喝豆浆的做法:

1、把大豆炒熟,然后用豆浆机磨碎,或是用小火炖碎;2、用纱布把豆浆过滤一下,去掉水分;3、把豆浆倒了,重新换新鲜的豆浆;4、把所有的材料加到煮锅里,大火煮滚;5、转中小火煮,要不停的搅拌,以免沾锅;6、煮熟以后,关火,盖上锅盖焖一段时间,直到自然冷却。

婴儿喝豆浆的注意事项:

1、不要给孩子喝市面上的豆浆。如果父母自己动手磨豆浆,不建议给孩子饮用。因为豆浆需要烘干,过程有可能没掌握好温度,在烘干的作用下,大豆的生物活性会降低。

2、孩子不要喝加糖的豆浆。不少父母觉得豆浆味道太涩,喝起来不舒服,所以一般会加糖。但是加糖以后,就等于改变了豆浆的营养成分,而且糖很容易融化在豆浆中,孩子的口腔中有细菌,豆浆就会成为细菌繁殖的基地,不适合宝宝喝。

3、不要给孩子喝隔夜豆浆。很多父母认为豆浆煮沸之后,放置一夜,不会有细菌存活,这种想法是完全错误的。况且,隔夜豆浆跟冰箱中的饮料没有任何区别,还是给孩子喝新鲜的豆浆比较好。

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