酒糟蟹好吃吗？
没吃过的人可能会觉得奇怪，这粉红色的，软软的一坨是啥呀？它可是我心中当之无愧的“最可爱”食物TOP1！ 它就是有着“黄金米饭杀手”、“米饭绝配”之称的韩国年糕汤——味增年糕汤。
味增就是日本味噌酱啦，用大豆做原料，经过发酵制成。味道有点像我们常吃的豆瓣酱，不过更咸一些。 把洗干净的大米放到电饭锅里煮熟（就普通煮米饭的方法），然后再加入准备好的味增，用勺子搅匀了煮开，就可以得到一碗香喷喷的味增年糕汤啰~
等味增和米饭充分混合，变得黏稠起来，再打入一个鸡蛋，撒上芝麻，美味又好看的味增年糕汤就大功告成啦～ 吃的时候可以根据个人口味撒点葱花提香，或者加点肉丝荤素搭配着吃都行。
我自己最喜欢的就是喝浓浓的汤，咬软糯的年糕，蘸点儿汤汁吃，简直一绝！你也可以像韩剧中的人物一样，就着这碗热腾腾的白米饭，大口吃饭，大口喝汤，回味那淡淡的甜味和香味，感觉好满足啊～ 我自己制作的味道增年糕汤与韩国街上卖的几乎差不多，下面放错了应该是这个样子哒～
之前我去韩国旅游的时候，有在街上吃到过，是装在小小的塑料盒里售卖的，价格也不贵，大概20块钱左右。盒子里有两块豆腐状的食物以及一块像是土豆泥一样的东东，旁边还有一团像咸菜丝儿似的配料，吃起来确实就是这个味道！