上海学做蛋糕去哪里学？
上海的蛋糕学校有很多，主要看你学哪种蛋糕，海绵、戚风、重油、慕斯等等，不同类型的蛋糕使用的工具、原料和配方都是不一样的！ 学做蛋糕的地方很多哦~像烘焙店、咖啡厅、餐厅以及网上都在招生哦~你可以多了解一下！但是推荐你去专业的烘焙学校学习！为什么这么说呢？
1.专业的烘焙学校要系统的学习糕点制作，理论知识丰富，不会让你走弯路。
2.专业的烘焙学校有着完善的设备、优质的原材料，可以保证你的实操效果。
3.专业的烘焙学校师资力量强大，能够手把手进行教导。
4.选择专业烘焙学校，可以让你更加系统的去学习不同的糕点制作技巧，为以后创业打下良好基础。 我是在上海新东方学的糕点制作课，已经毕业两年了，学校的教学方式很新颖，以理论+实践的方式传授给我们。在学的过程当中，老师先会将理论和知识点讲完，然后我们进行实操，老师会在一旁指导，并指出我们的问题所在，及时改正是很重要的，这样才不会走弯路！
在学校的期间，我们还学习了西点的前景趋势，原料特点，市场消费水平，还有成本核算，这些对于以后自己开店或者是就业都有很大的帮助。