五岁的孩子能喝蜂蜜吗？
五岁以下的孩子不能吃蜂蜜，因为蜜蜂在采集花粉时有可能把 botulinum 孢子带进蜂箱里，储存在蜂蜜里。这个孢子在蜂蜜里可以长期存活，而且能够抵抗低温，所以即使蜂蜜经过密封杀菌包装后，也有可能存在这种孢子。大多数成年人不需要担心这种 botulinum 孢子，但是一岁以下的婴儿有可能被极少量的孢子感染，导致婴儿型肉毒杆菌症。
这种感染非常可怕，可能导致神经损伤甚至死 亡。虽然实际出现这种感染的概率极低，但是鉴于这种病的严重性，所以要特别谨慎。在其它国家建议不要给幼儿喂食蜂蜜，一般要求的年龄是 1 岁，或 18 个月（比如澳大利亚）、12 个月（加拿大）。一些国家规定的年龄要求稍高：美国的很多州规定不要给 24 个月以内的幼 儿喂食蜂蜜，而俄亥俄州的要求为不要给 18 个月以内的幼儿喂蜂蜜。