在厨房里吃饭好吗？
有媒体指出，厨房是家里污染、细菌最多的地方，因此是家里最不适宜吃饭的地方。专家介绍，一般而言，餐厅或客厅比厨房的室内空气质量会好一些，但是，若是在厨房做饭时打开了抽油烟机，且厨房与餐厅、客厅不是处于完全密闭的环境中，在厨房吃饭和在餐厅、客厅吃饭在健康方面没有本质的区别。
专家解释，做饭过程中产生的油烟是厨房中pm2.5的重要来源之一，通常可达几百甚至上千微克每立方米（我国生活区pm2.5的标准为75微克每立方米），可诱发呼吸系统疾病等。因此，做饭时最好全程开着抽油烟机，同时，在使用燃气灶的时候应把火苗调到比锅口稍小，这样可以减少能量的不充分燃烧。做饭结束后，应继续让抽油烟机工作3-5分钟，以排净烹饪产生的油烟、气味等。