厨房砧板怎么放合适？
砧板上一般会有刀痕，很容易就夹带一些细菌，而这些细菌大多都怕干，最适宜在阴暗潮湿的地方生存。在厨房中，洗菜盆下的空间刚好符合这些条件，时间一长天，砧板就会成为细菌的乐园。如果下次又用这块砧板切熟食，熟食就很容易带上细菌，导致人肠胃不适。
正确的方法是：把洗完的砧板竖着放，并且头朝外，最好挂起来晾干，这样还能防止其他东西压在砧板上，滋生细菌。
另外，砧板最好在一年内就换掉，如果已经用了一年还是要继续使用，可以用开水烫一烫，用洗洁精洗一洗，这样就能杀死砧板表面的细菌，也能有效预防细菌滋生。