小孩子咳嗽可以吃燕窝吗？
燕窝主要营养成分是唾液酸和胶原蛋白、矿物质。唾液酸是神经系统、免疫系统的重要的营养成分，临床发现，中国人缺少唾液酸，婴幼儿体内水平不足美国儿童的50%。唾液酸广泛分布于细胞表面，呼吸道受到病毒侵害，病毒是通过表面蛋白与呼吸道细胞上的受体结合，才能侵入细胞。而结合在细胞表面的唾液酸可屏蔽病毒与细胞的结合，阻止病毒入侵细胞，起到抗病毒作用。
燕窝中的胶原蛋白，是人体蛋白质的重要来源，胶原蛋白在人体皮肤、韧带、软骨、肌肉等都有丰富的存在。胶原蛋白中的9大人类必须氨基酸，是人体细胞更新和组织修补所不可缺少的物质基础。燕窝中的矿物质包括钙、铁等，也是人体所需要的。
由此看来，燕窝是一有营养价值的食品。而且老少皆宜。婴幼儿、儿童、青少年都需要补充唾液酸和氨基酸，以及钙、铁等，成年人、老年人这些物质处于消耗代谢状态，也需要从食物中补充燕窝的营养。燕窝是鲜食品，一般情况下没有禁忌者，有结核、严重肝病者，不宜用大剂量燕窝。