孩子可以吃生的绿豆吗？
生绿豆不可以和红小豆一起煮，因为生的绿豆不可以长时间被煮，一旦和红小豆一起煮，由于红小豆需要长时间煮，可能会使绿豆失去本身的意义，但煮熟的绿豆红小豆具有很好的利水消肿，解毒功效，可治痘疮、痈肿、水肿、泄泻，还可解酒毒、河豚毒、砒霜毒等。
生绿豆是不能吃的，如果生绿豆吃了会由于其分子结构没有被改变，它可能不被人体消化吸收而导致腹泻，而且也没有被煮熟的绿豆具有更好的降低体内热量，生绿豆煮汤，可以将绿豆煮到略微开花的程度，用勺子将绿豆的皮碾碎，继续煮1，2分钟，然后将绿豆皮全部过滤掉。