厨房的灶台一般多高？
我们要知道，正常的厨房操作是“取放灵活、进出自如”；同时，还要符合“人体工程学”，做到 “方便操作、安全卫生”。 这就需要我们对厨房的空间布局和设备尺寸进行合理规划。 而炉灶作为厨房的核心设备之一，其高度自然应该根据使用者的身高来确定。
1.灶台高度没有统一标准
由于用户群体的身高有所区别，因此炉灶高度并没有一个统一的标准。如果太高，就不利于爆炒；太矮了，又会让使用者腰酸背痛。
2.灶台高低与锅具挂钩
如果想要科学地设置炉灶高度，我们必须要考虑使用的锅具类型。例如，我们常用的电饭锅、电压力锅、蒸锅等，它们的体积都比较小巧，那么我们设置的灶台就无需过高；但如果使用的是铸铁锅、砂锅等，那么炉灶的高度就可以适当提高一些。 我们可以在购买锅具时，根据它的体积大小，结合自己的身高，初步确定炉灶的高度；在使用过程中，再进行调整。
3.灶台高度与操作方式有关 除了要考虑锅具的因素外，我们还应该考虑到做饭者的操作习惯。例如，有些人喜欢站立着炒菜，这个时候炉灶的高度就需要设置得高一些，让使用者不用弯腰即可轻松操作；但有些人则是喜欢蹲着做菜，对于这一类人群，炉灶高度就应该降低。
总之，厨房的设计并不是一成不变的，它需要考虑到用户的真实需求，只有这样，才能打造一个实用舒适又美观大方的厨房。