蒜头的五行是什么?

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“五行”原是古代中国哲学中的一个概念,即“金、木、水、火、土”五种物质。这种观点把世界上的万事万物都分为五类,用这五种元素来解释宇宙的起源和构成。因此后来中医也用“五行”说明人和自然的关系。 比如人的五官:视(目)、听(耳)、言(口)、嗅(鼻)、尝(舌);人体内的结构:筋骨、肌肉、皮肤、毛发;人体的体液:汗、涎、泪、涕、唾;甚至人的情绪和精神状态也被分为五大类:怒、喜、哀、伤、惊……等等,都用五行加以描述和说明。 用“五行”解释自然界的变化也是同样如此。如:春干冷呈木形、夏湿热像火、秋天气燥象金、冬天地寒似水、四季交替土。还有天上有五星:金星、木星、水星、火星、土星;大地有五岳:东岳泰山、西岳华山、中岳嵩山、北岳恒山、南岳衡山;人间有五行姓:金氏、木氏、水氏、火氏、土氏;连音乐也有五音:宫、商、角、徵、羽等。 这样无限地延伸下去,“五行”几乎可以包打一切了! 但是到了西医那里就没有这么简单了。因为西医是在自然科学的基础上建立起来的,强调用实验来验证,所以不能随便牵强地套用某种既定的理论来解决新的问题。当西方医学走进我国后,一些人在理解上就犯了这样的错误——用阴阳五行来代替西医的理论体系。结果越学越糊涂,甚至把自己弄成了半仙。

事实上,中西医本质上是两种完全不同的医学体系。中医的基础是建立在古典哲学之上的,而西医则是建立在现代科学的基础之上的。二者虽然都有“理法方药”,但是其基础是完全不同的,正如两个人虽都叫“张三”,但一个是南方人一个是北方人一样没有可比性。所以,在研究对象和方法上根本不存在什么共性的问题。 所以,当人们遇到难以攻克的治疗难题时,总喜欢从“阴阳五行”身上挖一挖潜力。其实,有时候我们中医自己也把理论和实践给弄混了。如果实在找不到原因的话,为什么不为难一下自己呢?也许会有意想不到的收获也说不定哦!

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在五色主病及五脏所欲中,青为肝色,所以青蒜有疏肝理气的作用。如果上火了,吃了烧烤或者喝了点酒之后胃有热气,此时可以吃点生葱蒜来降降火;白为肺色,白蒜和生葱白能祛外寒,如果患了风寒感冒,可以喝点葱姜水发汗来治疗(注意是风寒感冒)。

而蒜头是由水生鳞茎类植物蒜的珠芽经过腌制加工而成的,所以具有蒜珠芽的功能。在中医里,生蒜味辛性温,有解毒、杀菌、健胃、止泻的功效;熟蒜虽说还是味辛而改味甘,性也改变为平,但是药用功能少了。

所以大蒜生吃能消毒杀菌,治疗感染性疾病;生蒜又入胃经,可刺激胃汁分泌,帮助消化,常食生蒜能增进食欲、通肠消食;同时生蒜也入肺经,肺为娇脏,喜润恶燥,辛温的生蒜可以治外感风寒,如伤风鼻塞、腹痛、痢疾等;生蒜辛散通达、温行滑利,可以行滞气,通经络,滑利关节,散寒祛湿,外用可以消肿止痛。

生蒜归肺、胃经,《日华子本草》说生蒜:治心痛,止霍乱,煎汤下。《本草纲目》也有记载:生食,治疟疾,破冷癖,杀虫;消邪气,痢疾,瘀血,除风害,阴recommended,辟瘴气,瘑虱;捣汁服,治产后痢,中风,丈夫阳recommended,止白带;敷毒虫、火、蛇、犬、马等伤。

所以生蒜既可以内服也可以外用,生蒜内服可煎汤,或者捣汁,每次3-5瓣;外用捣烂涂敷患处就可以。生蒜虽好,也不能过食,因为辛香走窜之功太过,容易耗血,所以会使人脱发、发白。生吃蒜容易生热,凡患疮毒、痈肿、目疾、疮疥者及阴虚火旺者忌食,也不宜与蜂蜜同食,孕妇不宜多食;生蒜也不能长期服用,会使人眼暗目昏。

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