家庭厨房用的电线吗？
俗话说民以食为天，我们中国的美食文化从古至今一直都吸引着很多的国人，也成为了我们中国的传统文化之一，更吸引了一些外国人的关注，那么我们中国美味的饭菜是否和厨房里的用电有关系呢，有关系的，而且关系可是很大的呢，今天就为大家介绍厨房里用电的相关常识。
现代家居，不论是中小型餐馆还是大酒楼，厨房设计时都考虑了相应面积的厨房设备的放置，还考虑了抽油烟机和排烟道，电设备的线路走向，自来水及洗碗水的通往，以及各种管道的铺设等等。
一、厨房的照明
1、厨房的照明插座应按工作面的中线设置，如偏移过多，可用人工灯补偿照明。吊灯或顶光灯的数量不应少于两盏，直径宜为400-600mm。工作台面照度的标准为300-500lx，局部照明应足够的。
2、烹调区照明：工作台面高度应为800-850mm，距离地面1700%d左右，应避免光线直射眼睛。顶棚适宜安装荧光灯具，若安装吸顶灯，其直径不宜小于500mm，功率不宜小于100W。
3、冷藏区照明：冰箱的照明应采用荧光灯，并宜设计成自动控制的方式。
4、清洗区照明：洗衣机及清洗池等清洗区照明，应采用防水灯具。
5、其它辅助区照明：指厨房中的烹饪区，调料区，肉类切割区，果蔬加工区等区域的照明。
二、厨房的插座布局
1、厨房内的插座必须使用安全的插座，插座下的塑料底座必须牢固，不应有松动现象。金属面板应与墙壁垂直，垂直度不应大于3mm。
2、每套别墅厨房应设置两个插座，并应分别在灶台和水塘边设置。其中一组为厨房设备专用插座，不得与其他插座混用。
3、每套别墅厨房应设置三个回路，所有的电气设备检修时应与本别墅内的总开关闭键断开。
4、每个厨房内均应该设有多个开关，对于较厚的木门是不能在门上直接开关的，所以在门附近预埋一个插座，使用电动开关。
三、空调出风口和电线走向
一般家庭空调均为一套，其供电线路应单独设置，并应在配电箱中分路设置空气开关。
四、抽油烟机的安装
1、抽油烟机应安装在灶具正上方，且不应超过灶具。
2、抽油烟机吊柜的尺寸应从侧面抽掉一块叠趟门，使得挂板支撑件不会遮挡开关。
3、功率较大的抽油烟机应设置专线，接线时更应注意漏电保护；抽油烟机应设在墙上开关的控制回路中，以防因清洗时误触而发生意外。