厨房安装什么制冷方便?

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作为一个冰箱行业从业人员,希望我的一点经验之谈能对你有所帮助! 先说结论:厨房最好选择冷柜(冰箱)而不是冷风机。

原因一:厨房多狭窄拥挤空间,风洞实验表明,在厨房这样狭小的空间里,如果空气没有对流,则很难达到均衡温度的效果;而如果使用冷风扇,那么由于进风的局限以及顶部出风口的限制,空气很容易出现沉积情况,导致制冷效果大打折扣。而冷柜(冰箱)底部抽拉式散热底板+背部强制循环风道的组合就很好的解决了这个问题——上下左右各个方向的冷空气都可以快速流动起来,达到均衡温度的效果。

原因二:热的食物放进冷风扇里面,容易凝结水滴。因为大部分冷风扇都有加热盘,虽然温度不高但是仍有温差和水分,加之风扇的转动,容易导致高温食物产生的热量聚集在一起形成水蒸汽,然后冷却后凝聚成水流。 而冷柜(冰箱)的冷冻室具有恒温、密闭的特点,可以有效阻止外界热气进入,保证低温环境不被破坏,从而防止积水产生。而且有的冷柜(冰箱)还具有低温补偿功能,可以自动感应季节变化,在冬天的时候自动开启冬季档位,以保证冷藏室的制冷效率。

原因三:从能耗角度来看,一般相同容量情况下,冷柜(冰箱)的日耗电量低于冷风扇。另外,对于烹饪频繁、经常做西餐的厨房来说,冰箱足够大的冷冻能力也可以满足日常需求。 以一款对开门冰箱为例,其总容积为520L,其中冷冻室容积182L,如果按照每天消耗1度电来计算,那么1度电可以让这款冰箱运行3650个小时,约合147天,而一天只要0.3元电费,算下来非常划算。

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