藿五行属什么?
“藿”字属于植物类汉字,在《汉典》中该字的分类就是属草木的。 当然,作为中医经典著作,《黄帝内经》对五味的描述也是遵循这个体系来的,“辛、甘、淡、酸、苦、咸”六味,其中不含有“燥”和“湿”两个性质的字。 所以后世医家讨论五味的时候,也多以这六味为主。 其实,中医理论中的“味”是非常复杂的,它与中医基础理论中“阴阳五行”息息相关。
早在先秦时期,儒家的《礼记·檀弓下》就有关于五味的描述了: “君举觞而告曰:‘御者,使御者行酒;笾人,祭笾豆之器;庖人,未陈肴馔;洗爵者,濯手而已’;‘醯鸡,雁醋也;郁鬯,酒母也;醯醢,菹酱也’……故天子之豆二十有六,诸公十六人有俎,士庶之人则有壶焉。”(注释见后文) 从这段文字来看,至少在周代,人们就已经能够分辨出二十六种不同味道的食物了。
到了宋代,朱震亨著《本草衍义》,对“五味”做了进一步阐述: “五脏各有喜恶。肝喜香而恶臭,心喜甘而厌苦,脾喜温而复,肺喜辛而恶润,肾喜热而不畏寒。此五脏之所喜也。肝恶滞,心恶湿,脾恶滞,肺恶燥,肾恶凉。此五脏之所恶也。故能审知所喜所恶,而五味可推矣。” 这里不仅将“辛、甘、淡、酸、臭”六味做了详细的阐释,而且把“寒、湿、滞”等兼恶写了出来,这些都是中医理论中非常重要的内容。