美国红萝卜怎么在加工？
最近，同事送了我一桶美国红萝卜，据说是一种很出名的蔬菜。 据朋友介绍这种胡萝卜，原产于北美洲，是美国的特产食品之一；
由于美国土地肥沃，气候适宜，所以这种胡萝卜长得特别壮实，每棵大概都有成年人手掌那么大，而且色泽鲜艳，光滑圆润，看着就特别有食欲； 除了可以直接放在锅中炒着吃之外，还可以用来炖汤、凉拌或者做沙拉，味道都很不错呢！ 我最喜欢的吃法，就是把它们切成薄片，用油清炒一下，吃起来脆生生的，很清爽，就像吃豆芽的味道。
我本来以为，这么好吃的美国红萝卜，肯定价格不菲，没想到买了一桶之后，才发现原来它这么便宜，只需要几十块钱，就能买到一大桶呢！ 后来我问朋友，为什么在美国红萝卜如此风靡，就连超市里都会有卖。
朋友告诉我，现在正是美国红萝卜上市的季节，所以在市面上才能看到有卖的；另外，美国的蔬菜水果，基本都是不打农药的，所以可以放心食用。 说到这里，可能很多朋友都跟之前一样，认为红萝卜就是普通的蔬菜，没什么特别的。
其实啊，红萝卜可不仅仅是蔬菜，还是一种养生佳品呢！ 《本草纲目》中，就记载了红萝卜的功效，称其能够“益气，健胃消食，明目，滋阴养血”等。 所以啊，朋友们千万不要小瞧了这普普通通的美国人红萝卜啦，它可以蒸着吃、煮着吃，也可以炒着吃和凉拌吃哦！