深圳海鲜在哪里进货?
现在做海鲜生意,感觉真是举步维艰! 今年6月份刚从湛江水产市场调到深圳海吉星水产市场,原以为到了深圳这个一线城市,海鲜生意肯定会比在湛江好做,没想到还是面临销量下滑、价格低迷的局面。
来深圳市南山区海吉星物流基地已经近5个月了,发现这里的商家大部分是湖南和湖北人,问他们来自哪里,他们都不愿多说。据说是从云南和广西进价,然后运到湖南宁乡再批发给商户的,由于中间环节太多,导致成本上升,价格没有优势。
目前,在深圳市内主要售卖鲜活海鲜的商家主要以湖北人和湖南人居多,而福建人主要在做冷冻海鲜。我们咨询过一些老板,他们都是在湖南宁乡和湖北仙桃一带进的货,经多层渠道流通后才能到达消费者手中。
由于信息不对称,消费者购买海鲜产品时往往被“牵着鼻子走”,不知被“抬价”了多少倍。 除了被层层加价外,部分商户还存在以次充好的现象。之前有消费者投诉在购买生蚝时发现质量不过关,回家后打开一看,原来是被商家换了标签,将来自湛江的海水生蚝换成了价格较低的日本生蚝。
其实,在深圳市内售卖的海鲜大多都是从湛江、阳江、厦门等地进货的,个别商家为了赚钱可能会用价格较低但品质较差的货物冒充优质海鲜,所以,大家在购买时一定要仔细分辨,千万别吃了暗亏。